経歴(鶴田真子)

saraya_tsuruta鶴田 真子
日本ニュートリマイスター協会理事 【資格】管理栄養士、健康運動指導士、調理師、製菓衛生師


企業、行政、クリニックでの栄養指導に携わるとともに、栄養や運動に関する講演やセミナーの講師を多数務めている。
留学中にル・コルドンブルーで仏料理・菓子、その他各国料理を学んだ経験を生かし、ヘルシーで見た目にもおいしいメニューを提案、料理コーナーの出演やさまざまな料理教室を開講している。
また、栄養や健康に関する記事が新聞、雑誌に掲載されるなど幅広く活動している。

皆様へ

私たちは毎日食事をします。そのあたりまえの習慣が心身ともに健康な体を作り、充実した毎日につながっていることは、皆さんもご存じのことと思います。

ニュートリマイスター講座で学ぶ『栄養学』は、私たちの食生活に密着した、実践型の栄養学です。まずは何げなくとっている毎日の食事に興味を持ち、何を、いつ、どのくらい、どんな工夫をしてとることが健康につながるかを考えていきます。
その方法は性別や年齢、そして多様化する現代の食生活の中でお一人、お一人異なる方法かもしれません。

まずは、栄養学について楽しみながら学んでいただき、「なるほど!」「そうなんだ!」「という「気づき」を見つけ、さらに「やってみよう!」と実践していただければ幸いです。