秋から冬の寒い季節へ移りかわるこの時期には風邪予防や免疫力アップを目指し、身体が必要とする栄養素や美容成分をたっぷり摂ることを心がけましょう。
冬に美味しい、とっておきの旬レシピをご紹介します。
日本ニュートリマイスター協会がおススメするレシピを公開！ ぜひ、ご覧くださいませ。
| 蒸し鶏のゆずみつがらめ | 生ハムサラダピザ |
ゆずの香りと酸味がきいたヘルシーメニュー。 |
比較的低カロリーなモツァレラチーズを使ったサラダピザ。 |
| 鶏団子の豆乳みそ煮込み | ぶりと旬きのこの炊き合わせ |
里芋とごぼうを使った根菜スープ｡ヘルシーで優しい味わいに。 |
ビタミンDがしっかりとれるメニュー。 |
| 白身魚の塩麹ホイル焼き | れんこんチャーハン |
淡白な味の白身魚は、高タンパクで脂質が少ないことが特徴。 |
不足しがちな食物繊維を含む食材をチャーハンの具に加えて。 |
| 牛肉とたけのこの八角煮 | コトコト鶏手羽だいこん |
八角の独特の香りから少し中華を感じる煮ものに。 |
鶏肉の皮や骨に多く含まれている「コラーゲン」が摂取できます。 |