りんごとしょうがのホットドリンク

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●栄養ポイント

お手軽なかんたんドリンク。
体調がすぐれないと感じる時は、汗を出すことが大切です。
発汗作用があるしょうがは、風邪を発散させてくれる他、健胃作用もあり、
りんごとともにダウンしがちな胃腸を守ってくれる効果があります。
冷やしていただいても大丈夫ですし、冷凍してシャーベットとして召し上がっても美味しくいただけます。

●材料(2人分)

りんご(あれば紅玉)の皮 1個分
しょうがの薄切り 2枚
熱湯 1カップ

●作り方

1)りんごはよく洗って皮をむく。しょうがは細切りにする。
2)温めたティーポットに1)のりんごの皮、しょうがを加え、熱湯を注いで15分蒸らす。
3)茶こしでこしながら、カップに注ぎ、りんごの皮、しょうがを少量加える。