レシピ集

管理栄養士、鶴田真子がおススメするレシピを公開! ぜひ、ご覧くださいませ。

12月レシピ(2018.12.3up)
【1】柚子の香り和え

箸休めとしてもダイエット中のお正月料理としても加えていただきたい1品です。

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11月レシピ(2018.11.1up) 11月レシピ(2018.11.19up)
【1】ヘルシー海老チリソース

油通しや風味付けや仕上げに使う油をカットし、油控えめのヘルシー海老チリを作れば、中華料理も美味しく味わうことができます。

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 【2】ファルファッレのトマトスープ

見た目もかわいいショートパスタを使ったボリューム満点のパスタスープです。
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10月レシピ(2018.10.1up) 10月レシピ(2018.10.18up)
【1】手羽先のグリル バルサミコソース

主菜としてはもちろん、ワインのお供にもピッタリな一品です。

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【2】お芋のほくほくサラダ

日々の健康にはかかせない、食物繊維やカリウム、ビタミンCが含まれるボリューム満点サラダです。

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9月レシピ(2018.9.3up) 9月レシピ(2018.9.17up)
【1】きのこ3種のポークロール

豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復やイライラを防ぐ効果があります。

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【2】秋の味覚グラタン
いも類やきのこ類がたっぷり入った、秋の味覚を楽しむ「旬グラタン」です。dscf0325_racipe_main_images
8月レシピ(2018.8.1up) 8月レシピ(2018.8.17up)
【1】みぞれサラダ

野菜そのものをドレッシングにしてしまえば、意外と量をしっかりとれます。

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【2】とうもろこしご飯

良質の糖質、ビタミン・ミネラル豊富なきのこを加えたパーフェクト混ぜご飯です。

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7月レシピ(2018.7.2up) 7月レシピ(2018.7.17up)
【1】豚冷しゃぶの夏野菜添え

ヘルシーな調理法が人気のしゃぶしゃぶを夏らしく冷たくし、夏野菜と一緒にいただきます。

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【2】さっぱり牛乳ようかん

牛乳寒天とあずきは相性がいいので、一緒にいただけば甘さを上手にコントロールできるので、手作りならでは1品になります。

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6月レシピ(2018.6.4up) 6月レシピ(2018.6.18up)
【1】こんにゃくステーキ

表面にしっかり味をつけて食欲そそるステーキにしていただきます

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【2】昆布としょうがの雑穀ごはん

昆布に残っている旨みはもちろん、昆布そのものを食すことで食物繊維がとれるので、ぜひ捨てずに活用しましょう。
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5月レシピ(2018.5.2up) 5月レシピ(2018.5.14up)
【1】ヘルシー和風ハンバーグ

1皿で食品数をたくさんとれる、満足メニューです。

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【2】プチトマトのオープンサンド

ボリュームがあるのにヘルシー!しっかり食べたい方にピッタリなサンドです。
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4月レシピ(2018.4.5up) 4月レシピ(2018.4.16up)
【1】菜の花卵焼き

春の訪れを告げる「菜の花」。菜の花には女性にうれしい栄養素が豊富に含まれています。

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【2】筍と砂糖さやの和風スパゲッティ

スパゲッティの茹で汁を活用して、簡単にできる旬野菜のパスタです。

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3月レシピ(2018.3.1up) 3月レシピ(2018.3.15up)
【1】春野菜のきんぴら

うどは食物繊維豊富な旬野菜。美容と健康のためにオススメの1品です。

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【2】スティック野菜&コーンディップ

色々な野菜で楽しめるアレンジ豊富な野菜料理です。

 

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2月レシピ(2018.2.1up)  2月レシピ(2018.2.14up)
【1】豆乳スコーン

豆乳に含まれる大豆イソフラボンはがん予防や骨粗しょう症予防などに役立ちます。

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【2】ぶりの照り焼き 野菜酢のせ

たっぷり野菜と酢を合わせれば、栄養豊富&ご飯控えめでさっぱりといただけます。

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1月レシピ(2018.1.4up) 1月レシピ(2018.1.15up)
【1】納豆福袋

新年の1品に血液サラサラ効果が期待できる、納豆福袋はいかがですか?

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【2】さっぱりトマトおでん

冬用に温かいトマトもおススメです。

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冬レシピ(2017.12.4up)
【1】ほっこりかぶのゆず味噌がけ
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【2】れんこんチャーハン
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夏レシピ(2017.6.5up)
【1】ポークソテー オレンジソース
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【2】きゅうりのグラニテ
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春レシピ(2017.3.7up)
【1】菜の花和え
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【2】初がつおのサイコロステーキ
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