春に旬を迎える美味しい食材を使ったレシピをご紹介していきます。 日本ニュートリマ…
春を感じるレシピ８選
春野菜のきんぴら
●栄養ポイント うどは食物繊維豊富な春の旬野菜。 クロロゲン・フラ…
モロッコいんげんとグレープフルーツのサラダ
●栄養ポイント グレープフルーツには抗酸化作用が強いビタミンCが含…
豚肉の菜の花ロール
●栄養ポイント おひたしやからし和え、吸い物の具が定番の菜の花ですが、意外に幅広…
帆立のおつまみ
●栄養ポイント ズバリ！お父さんのためのヘルシーおつまみです。手間もかからず奥様…
いわしのチーズグリル
●栄養ポイント いわしには良質なたんぱく質や脂肪がふくまれているので、主菜にぴっ…
筍とせりの煮合わせ
コトコト鶏手羽だいこん
●栄養ポイント 鶏肉の皮や骨に多く含まれている「コラーゲン」を摂取…
牛肉とたけのこの八角煮
●栄養ポイント 中華料理では肉の臭みなどを取るために利用する「八角…
れんこんチャーハン
●栄養ポイント 現代人に不足しがちな食物繊維。その食物繊維を含む食…