医学、医療とは何をめざすべきなのでしょうか。 今更何を言っている、といぶかしく思…
メタボ狩り
最近のニューズウィーク誌にメタボ狩りという過激な記事が出ていました。 各国で肥満…
懐石
待ちに待ったお花見の季節です。 桜散る中で野点のお茶をいただく、 風情があって良…
不老長寿は夢物語?
古くは中国秦の始皇帝の時代より不老長寿は夢みられてきましたが、 現在まですべてが…
老化のメカニズム
医学的にいうと老化は遺伝子にプログラムされたものであるという説と、 細胞が傷害さ…
アンチエイジングと医療
エピソード: ある人が検診に行きました。血液検査の結果、血糖値が正常値上限、 し…
糖毒性とは?
糖分は体にとって大切なエネルギー源で、 余剰な糖はグリコーゲンとして肝臓に貯蔵さ…
ダイエットと生活習慣病予防のカギ
脂肪細胞そのものが、老化を加速させていた!? 太っている人は、そうでない人にくら…
中国産農薬入り餃子事件に思う(その2)
事件はその後、食品に農薬が入るまでのプロセスについてさまざまな 情報が乱れ飛ぶ展…
中国産農薬入り餃子事件に思う(その1)
昨年より何かと食の安全性に係わる問題が取りざたされています。 そんな中、中国産の…